פינת האוכל היא מקום מפגש מרכזי בכל בית – סביב שולחן האוכל מתקבצים בני המשפחה לארוחות יומיומיות, ובו אנו גם מארחים חברים ובני משפחה בחגים ובאירועים מיוחדים. משום כך, בחירת שולחן אוכל מושלם צריכה לקחת בחשבון גם את הצרכים המשפחתיים השוטפים וגם את אירועי האירוח המיוחדים. במדריך זה נציג לפניכם טיפים ועקרונות שיעזרו לכם לבחור שולחן אוכל המתאים במדויק לחלל שלכם, לגודל המשפחה ולהרגלי האירוח.
מדידות חלל והתאמת הגודל
השלב הראשון והחשוב ביותר הוא מדידה מדויקת של החלל המיועד לפינת האוכל. סמנו את המיקום בו יעמוד השולחן ושימו לב למרחקים מהקירות ומרהיטים סמוכים. מומלץ להשאיר מרווח של לפחות 90 ס”מ בין קצה השולחן לקיר או לרהיט קרוב, על מנת שיהיה מספיק מקום למשוך את הכיסאות ולאפשר תנועה סביב השולחן בנוחות.
לאחר מדידת החלל, הגדירו את הגודל הנחוץ לכם:
-
למשפחה קטנה (4-6 סועדים ביומיום) לרוב יספיק שולחן באורך 120-150 ס”מ.
-
למשפחה גדולה (6-8 סועדים או יותר) שקלו שולחן באורך 180 ס”מ ומעלה.
-
אם אתם נוהגים לארח לעיתים קרובות כמות גדולה של אנשים, שקלו שולחן אוכל נפתח עם הגדלות. כך תוכלו לשמור על שולחן קומפקטי ביומיום, ולהאריך אותו בחגים ובאירועים.
התאמת גודל השולחן למידות החלל ולמספר הסועדים הצפוי תמנע מצב של שולחן צפוף מדי או, להפך, שולחן גדול שתופס מקום מיותר ואינו מנוצל ביומיום.
צורת השולחן והתאמה לשימוש
לשולחנות אוכל ישנן צורות נפוצות – בעיקר מלבני, ריבועי או עגול (אובלי הוא גרסה של מלבני עם פינות מעוגלות). צורת השולחן משפיעה הן על המראה והן על האופן בו יושבים וזורמים סביבו:
-
שולחן מלבני: הבחירה הקלאסית שמתאימה לרוב החללים, במיוחד חדרים צרים ומלבניים. מאפשר הצבת כיסא בראש השולחן לאירוח רשמי. זכרו ששולחן מלבני ארוך דורש חלל גדול בהתאם.
-
שולחן עגול: יוצר אווירה אינטימית ומשפחתית, וכל הסועדים רואים זה את זה בקלות. מצוין לחללים קטנים ובינוניים משום שאין פינות בולטות – אפשר לעיתים ‘להרוויח’ עוד מקום ישיבה. מנגד, מעבר לכ-6 סועדים, השולחן העגול נעשה רחב מאוד ופחות פרקטי.
-
שולחן מרובע: מתאים לפינות אוכל קטנות או למספר סועדים מצומצם (4 למשל), ויכול לתת מראה מודרני. ניתן להצמידו לקיר כאשר לא משתמשים בכל הצדדים.
חשבו כיצד אתם מתכננים להשתמש בשולחן: אם אתם בעיקר אוכלים בארוחות משפחתיות קטנות, ייתכן ושולחן עגול יתאים לאווירה. לאירוח של עשרות אנשים, שולחן מלבני נפתח יהיה פרקטי יותר.
חומרי גלם וסגנון עיצובי
שולחן האוכל הוא רהיט דומיננטי, ולכן החומר והגימור שלו יתרמו רבות לאופי החלל. לכל חומר גלם יתרונות משלו:
-
עץ מלא: מעניק חמימות וביתיות, וכל שולחן עץ מביא איתו טקסטורה ייחודית. חשוב לוודא שהעץ עבר ציפוי לכה או חומר מגן כדי למנוע ספיגת כתמים. עץ מלא איכותי יכול להחזיק מעמד שנים ולספר סיפור דרך סימני הזמן.
-
פורניר (ציפוי עץ): מאפשר לקבל מראה של עץ יקר במחיר נגיש יותר. שימו לב שפורניר דק עלול להישרט בקלות, ולכן כדאי להשתמש בפלייסמנטים ומפת שולחן להגנה בשימוש יומיומי.
-
זכוכית: שולחן עם פלטת זכוכית מחוסמת יוצר מראה מודרני וקליל, ומסייע להגדיל תחושתית חללים קטנים (מכיוון ששקוף). קל לנקות נוזלים שנשפכו, אך טביעות אצבע ולכלוך נראים מיד ודורשים ניגוב. כמו כן, זכוכית נשרטת ביתר קלות מעץ.
-
שיש או פורצלן: משטחים אלה עמידים מאוד בחום, שריטות וכתמים, ויוצרים מראה יוקרתי. החיסרון הוא במשקל הכבד ובמחיר הגבוה יחסית. ודאו שהמבנה התומך (רגליים/בסיס) חזק ויציב דיו לשאת משטח אבן כבד.
מבחינת סגנון, בחרו שולחן שמשתלב עם שאר העיצוב בבית. לסגנון מודרני יתאימו שולחנות בעלי קווים נקיים וצבעים ניטרליים או שילובי מתכת וזכוכית. לבית כפרי או קלאסי יתאים שולחן עץ מלא בגימור טבעי או לבן. אם פינת האוכל פתוחה לסלון, מומלץ ליצור זיקה בין השולחן לשאר הרהיטים בחלל המגורים – למשל, חזרת גוון העץ של השולחן גם במזנון או בשולחן הסלון.
התאמת השולחן לצרכי המשפחה
חשבו כיצד שולחן האוכל משרת אתכם ביום-יום. למשפחה עם ילדים קטנים למשל, עדיף לבחור שולחן עמיד וקל לניקוי, עם פינות מעוגלות למניעת פציעות. במקרה כזה, משטחים כמו פורמייקה איכותית או זכוכית מחוסמת בעלי עמידות לשריטות וכתמים יהיו בחירה טובה. כמו כן, ודאו שהשולחן יציב מאוד – ילדים לעיתים נשענים או מטפסים, ואין דבר מסוכן יותר משולחן מתנדנד.
אם אתם עובדים או לומדים לעיתים על שולחן האוכל, שימו לב לנוחות הישיבה לאורך זמן. גובה סטנדרטי של שולחן אוכל הוא כ-75 ס”מ; התאימו את גובה הכיסאות כך שקיים מרווח של כ-30 ס”מ בין מושב הכיסא למשטח השולחן לנוחות מרבית (רוב כסאות האוכל בגובה מושב 45 ס”מ מתאימים לכך).
בבתים שאוהבים לארח, שקלו גם את הצורך באחסון בקרבת מקום – אולי שווה למקם ליד פינת האוכל מזנון תואם או ויטרינה לכלי הגשה, כדי שהשולחן עצמו לא יהיה עמוס בפריטים שלא לצורך בזמן הארוחה.
כיסאות מתאימים ופינת אוכל מושלמת
שולחן אוכל לא עומד בפני עצמו – הוא מגיע יחד עם הכיסאות (בין אם קונים סט מלא או מתאימים כיסאות בנפרד). לכן, בעת בחירת שולחן, חשבו גם על הכיסאות שילוו אותו:
-
ודאו שמספר הכיסאות הרצוי אכן נכנס סביב השולחן שבחרתם. הכלל הוא לפחות 55-60 ס”מ רוחב שולחן לכל סועד כדי שלא יהיו צפופים.
-
בחנו את הפרופורציות: כיסאות עם משענות יד תופסים יותר מקום מכיסאות ללא ידיות. אם החלל מוגבל, ייתכן שכדאי לבחור כיסאות קומפקטיים.
-
התאימו את סגנון הכיסאות לשולחן: אין חובה לקנות סט זהה, אך כדאי שלשולחן ולכיסאות יהיה אלמנט משותף – צבע עץ דומה, סגנון עיצוב (לדוגמה מודרני מינימליסטי), או חומר גלם משותף (למשל רגלי מתכת).
-
נוחות הכיסאות: אל תשכחו שאנשים עלולים לשבת סביב השולחן במשך שעות (במיוחד באירועים). כיסאות מרופדים עם תמיכה טובה בגב יהיו נוחים יותר לישיבה ממושכת.
פינת אוכל אידיאלית היא שילוב של שולחן מתאים וכיסאות מתאימים, היוצרים יחד מרחב הרמוני, פרקטי ומזמין לכל שימוש – מארוחה חפוזה באמצע השבוע ועד ארוחת חג חגיגית בהשתתפות כל המשפחה המורחבת.
לסיכום, בחירת שולחן האוכל הנכון דורשת התייחסות לגודל החלל וכמות הסועדים, לסגנון ולחומרי הגלם, וגם לפרטים הקטנים של חיי היומיום. שולחן איכותי שמתאים למשפחה שלכם ולצורכי האירוח יהפוך את פינת האוכל למקום אהוב שנמצאים בו יחד ברגעים החשובים. השקיעו מחשבה עכשיו – ותיהנו משולחן שישרת אתכם בנאמנות לאורך שנים, בכל ארוחה ובכל מפגש חברתי.


